食育ミニ体験「食花ソフト」
2022年6月21日
5月28日（土）に開催したのは、「食花ソフト」。
食育・花育センターは、食と花が一体的に学べる施設ですが、
この食花ソフトは、新潟が誇るお米とセンターで育てた
お花をのせたソフトクリームです♪
まずは、クイズで食用花について知ってもらいます。
その後、食べたい食用花（ビオラ）を選んで、
いくとぴあのオリジナルカップに好きな味のソフトクリームを巻き巻き。
仕上げに、お米とお花をトッピング。
食花ソフトの完成です。
とってもかわいい食花ソフト、
みなさんぜひ体験に来てください。
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