料理教室「食物アレルギーに配慮した料理教室　牛乳・鶏卵・小麦粉を除く、おいしいごはん　Part３」を開催しました。

2017年10月21日

　10月19日、食育・花育センターでは、主催の料理教室「食物アレルギーに配慮した料理教室　牛乳・鶏卵・小麦粉を除く、おいしいごはん　Part３」が開催されました。

　はじめに、管理栄養士で講師の萱場先生からミニ講話していただいた後、三大アレルゲン「牛乳・鶏卵・小麦粉」を使用しないで、季節感があり、食事バランスもよい料理に挑戦しました。

　アレルギーがあると食事の幅も限られてしまいそうですが、今回の教室を通して家庭での食事の幅を少しでも広げられるようになればうれしいです。