料理教室 「夏茄子でひんやり涼味ごはん」を開催しました。
2017年7月29日
7月29日、食育・花育センターでは、主催の料理教室「夏茄子でひんやり涼味ごはん」が開催されました。
今回は、いくとぴあ食花にあるキラキラマーケットとの連携教室で、今が旬の茄子をはじめキラキラマーケットの夏野菜などを使った料理教室を開催しました。
講師には、諸橋弥次郎農園の渡部かをる先生と野菜ソムリエの原早苗先生をお招きして、生産者と野菜ソムリエという組み合わせの教室となりました。
豚肉と夏野菜の焼き浸しは、暑い夏には食べやすく彩りもきれいなメニューでした。
9月の料理教室の参加者を8月13日から募集します！お申し込みは“食育・花育センター 料理教室”で検索を！
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