料理教室「夏のイタリアン」

2022年7月8日

6月16日（木）は、「夏のイタリアン」。

講師は、川又　真先生です。

メニューは、甘鯛のリゾットと生ハムメロン。

リゾットの鯛は、鱗をつけたまま3枚におろします。

おろした鯛は、フライパンで揚げ焼きに！！

鱗、サックサクです。

参加した方から、

「鱗焼きめっちゃおいしかったです。家でも作ってみます」、

「じっくり丁寧なデモンストレーションで分かりやすく、よかった」

など多くの方から満足していただけたようです。

次回は、どんなイタリアンなのか。

今から楽しみです。

「