10月28日（土）は、スタッフが講師の教室「お父さんと作る手作りパン」を開催しました。

対象は、5歳以上のお父さんと子。

今年度のお父さんシリーズ第2回目です。

メニューは、

米粉入り手作りパン、ワンエッグキッシュ、スムージー。

パンは、生地から作り、

ロングウインナーをくるくる巻き付けて焼きます。

キッシュは、卵1個と生クリームで作る簡単且つ濃厚でおいしいです。

スムージーは、1日に必要な果物の半分が摂れ、

且つ、センターで収穫したイチジクを使用したイチオシ！のドリンクです。

試食時には、食育月間ということもあり、

キラキラマーケットの担当の方から来ていただき米粉の話をしていただきました。

これからも「にいがた」の「旬」の食材をもっともっと

食べてくださいね。