お料理教室「鮭を一本おろす！」

2019年11月9日

10月31日(木)は、

鮭を1本まるごとおろし、頭、卵、アラ(骨)まで、

まるごと使う講座。

メニューは、

鮭の焼き漬け、鮭のうま煮、

がら汁、醤油いくらと鮭づくめ。

「醤油いくらが簡単にできるので、

家でも作りたいと思います」、

「鮭のさばき方の実演、とても勉強になりました」など

家ではなかなかできない体験

多くの方から満足していただけたようです。

お家でもぜひまた作ってみてください。