お料理教室「春の野菜料理」

2021年5月6日

4月6日（火）の講師は、石田恭子先生。

旬の地元の野菜を主役にした7品を

教えていただきました。

メニューは、

春きゃべつと豚肉の辛味噌炒め、

にんじんのくるみ酢あえ、

菜花のからしあえ、

桜おこわ、手まり麩の椀、

ふきのとうの甘酢漬け、

春野菜の即席漬け。

参加した方から、

今日すぐにでも作ってみたいと

大好評でした。

にいがたの旬の野菜、

たっぷり食べてくださいね♪