いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「夜咄(よばなし)の懐石」

2021年2月10日

1月25日(月)・28日(木)は、懐石料理教室。

毎回定員以上の申し込みがあり

懐石料理に興味がある方が多いため今回は2日間開催しました。

 

雪下大根や雪下人参を使ったレシピと、

季節を感じる手作りの和菓子は参加された方々に大変喜ばれました。

 

参加された方からは、

「懐石についての基本を交えながら教えていただき楽しい時間でした。」

「早速作ってみたいお料理ばかりでした。ありがとうございました。」

と、嬉しいコメントもいただきました。

 

ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

 

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