いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「春の野菜料理」

2021年5月6日

4月6日(火)の講師は、石田恭子先生。

 

旬の地元の野菜を主役にした7品を

教えていただきました。

 

メニューは、

春きゃべつと豚肉の辛味噌炒め、

にんじんのくるみ酢あえ、

菜花のからしあえ、

桜おこわ、手まり麩の椀、

ふきのとうの甘酢漬け、

春野菜の即席漬け。

 

参加した方から、

今日すぐにでも作ってみたいと

大好評でした。

 

にいがたの旬の野菜、

たっぷり食べてくださいね♪

 

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