11月18日(月)のメニューは、

スリランカチキンカレー、

アラ・バドゥマ(じゃがいものカレー)、

ゴーヤのテルダーラ、

パイナップル・チャトニ。

どんなお料理なのか想像がつきません。(笑)

シリーズ、あなたの知らないスパイスの世界。

今回も多様なスパイスがお目見え。

トゥナパハ、タマリンド、ランペ・・・、

メースにカラピンチャ・・・。

一体どんな味のカレーなの？！

参加した方から、

「作った料理を手で食べるのは初めてで、

命をいただいているという気持ちになった」、

「スパイスをふんだんに使ったスリランカ料理は、

くせになりそうなおいしさで満足」、

など嬉しいコメントたくさんいただきました。

次回は、ベトナム料理(予定）。

お楽しみに♪