食育ミニ体験「伝えたいにいがた味　ぽっぽ焼き」

2021年1月13日

材料は、主に小麦粉と黒砂糖。

どちらも国産にこだわって使用しています。

センターのぽっぽ焼きは、

混ぜて、焼くだけと、とっても簡単。

1月4日（月）・5日（火）は、

ぽっぽ焼き作り。

ぽっぽ焼きは、

細長い形をした黒糖蒸しパンのようなお菓子です。

今年は、コロナで食べる機会が減ったようです。

屋台の味には、もちろん勝てませんが、

手作りも負けてはいません！！

参加した方から

おいしい！と喜んでいただけました。

にいがたの味を次の世代へ。

ぽっぽ焼き作りは、今年も定期的に開催します。