1月23日(土曜)、

食育・花育センターの調理実習室で

田淵展子先生と近藤明子先生を

講師にお迎えして、親子米粉料理教室

「米粉の焼きカレーパンを作ろう！」が

開催されました。

米粉は発酵の時間が必要ないので、

気軽にパンが作れます。

中の根菜カレーにも米粉を使用して、

色々な米粉の利用法を

知ることができました。

チーズがとろりと溶けた焼きカレーパンは

ほんのり甘くてもっちもちで

美味しかったですよ～

是非みなさんも、米粉を毎日の食生活に

使ってみてくださいね。

食育・花育センター主催の料理教室は、

毎月第2日曜日から

翌月分の募集を開始します。

開催内容やインターネットからの

お申し込み方法は、

下記のページでご覧いただけます。

http://www.city.niigata.lg.jp/business/shoku_hana/ffcenter/event/koza.html