料理教室「田の神様に供える郷土料理」を開催しました。

2017年11月22日

　11月20日、食育・花育センターでは、主催の料理教室「田の神様に供える郷土料理」が開催されました。

　今回は、「秋葉区農村地域生活アドバイザー」のみなさんを講師にお迎えして、おはぎ、のっぺ、大根汁を作りました。

「田の神様」は、稲作の豊穣を祈って、神様を祭る古代から永く伝承された習俗で、田の神様料理には、小豆粥・十六だんご・煮しめなどがあるそうです。参加者のみなさんは講師の方々からこんなお話を聞きながら調理し、試食されていました。