料理教室「観桜の懐石」

2023年4月19日

3月30日（木）の講師は、砂山　和子先生。

メニューは、

桜鯛細造、

春鱒味噌漬け、

冬菜漬け、

蕗と海老の信太巻、

卵豆腐　蕨　椀。

参加した方から、

「春が感じられる美味しいお料理でした。盛り付けも勉強になりました。」、

「どの料理もとてもおいしかったです。作り方のポイントなどいただきとても

よかったです。」など

多くの方から喜んでいただけたようです。

旬の食材をふんだんに使った、一汁三菜の食卓。

とっても華やかです♪

お家でもぜひ作ってみてください。