いくとぴあ食花ブログ

料理教室「朝茶事の懐石」

2022年7月14日

6月20日(月)は、「朝茶事の懐石」。

 

講師は、砂山 和子先生です。

 

メニューは、

甘塩鮭みぞれ酢和え、

丸十 黒胡麻 汁、

三食素麺、海老、椎茸、碗盛、

夏野菜の柑橘醤油和え、

貝柱茗荷和え。

 

夏の野菜をたっぷり使っメニューは、

参加した方からは、早速作ってみたいと大変喜ばれました。

 

次回もお楽しみに。

 

 

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