いくとぴあ食花ブログ

料理教室「春の食材を使ったフレンチとパスタ」

2022年5月16日

4月27日(水)はシェフから習うフレンチ、

講師は、富樫 一仁先生です。

 

メニューは、ホタルイカと春菊のオイルパスタ、

白身魚のデュグレレ風、

山菜のベニエ。

 

 

「どれもおいしくいただきました。白身魚のデュグレレ風のソースが

とってもおいしかったです。早速作りたいです」、

 

「ホタルイカの処理の仕方を初めて知った。うれしい」など

旬の食材をたっぷり使用した本格的な料理にみなさん大満足!!

 

次回もお楽しみに。

 

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