料理教室「春のアスパラ料理」
2023年5月22日
4月27日（木）の講師は、片桐 佳子先生。
メニューは、
アスパラロールフライ、
アスパラのポタージュ、
アスパラとベーコンのピラフ、
かぶとグレープフルーツサラダ、
グレープフルーツゼリー。
「とてもおいしかったです。カブの皮、パン粉などの余りもののドーナツなど、
とてもおいしく、無駄がなくていいと思いました。」、
「大変おいしかったし、生ごみ削減の知恵工夫が参考になりました。」
など多くの方から満足喜んでいただけたようです。
旬の食材を使った、アレンジとても勉強になりました。
ぜひ、レパートリーに入れてください。
次回もお楽しみに♪
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