料理教室「季節の野菜料理」
2022年5月28日
5月20日（金）の講師は、石田 恭子先生。
メニューは、
きゅうりとわさび豚、
アスパラガスと昆布の煮物、
新玉ねぎのドレッシング サラダ、
キャベツとアボカドのおかかあえ、
そら豆豆乳スープ。
さらに、わらびのあえもの（試食）付き。
旬の野菜をふんだんに使った料理。
とってもおいしいです ♪
アスパラなら茹でて、
マヨネーズをつけて食べるのが定番でしたが、
煮物に変身させちゃうなんて！！
普段家ではやらない調理法、アレンジを教えていただき
レパートリーが増えました。
みなさん、
ぜひお家でも実践してみてください。
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