料理教室「体にやさしい　食べやすい食事」

2023年3月21日

２月16日（木）の講師は、吉田　奈美先生。

メニューは、

柔らかい焼売、

鱈と白菜のクリーム煮、

里芋の炊き込みご飯、

豆腐のレアチーズケーキ。

飲み込みやすい食材やわらかさやとろみをうまく利用した食事作り、

勉強になったと好評でした。

「柔らかさも味もとてもやさしいメニューで美味しくいただきました」、

「高齢の母への食事作りに早速生かしたいと思います」など

多くの方から喜んでいただけたようです。

手作りもいいですが、

市販品も上手に利用していくのもいいですね。

来年度も開催する予定です。

ぜひ！