いくとぴあ食花ブログ

お楽しみ企画~米粉ブラウニーでバレンタイン!~

2016年2月25日

2月13日(土曜)、

食育・花育センターの調理実習室で

キッズキッチンインストラクターの

冨澤先生に講師お迎えして、

「お楽しみ企画~米粉ブラウニーで

バレンタイン!~」を開催しました。

 

毎年バレンタインに合わせて開催している

小学生向けのお菓子つくり教室。

スーパーなどでも手に入る材料で

無理なく作れるもの、

そして、今回は講師の強い要望で

「小麦粉・乳製品・卵」を使わなくても

作れるものということで、

米粉ブラウニーを作ることになりました。

 

バレンタインのいわれなども交えながらの

デモンストレーションはわかりやすく、

実習もスムーズに進みました。

初めてのお友達とも仲良くなり、

2人1組でお菓子を作る様子は

写真にもあるように可愛らしく、

とても楽しそうでした。

 

最近のバレンタインデーは

友達同士で手作りお菓子を交換する

「友チョコ」だけでなく

自分のためにこだわりのチョコを買う

女性も多いようです。

 

小学生の事情は・・・・?

各テーブルを回って

情報を収集してみると、

「お父さんにあげる」

「友達と交換する」だけでなく、

「好きな人にあげる」という正統派?も

しっかりいらっしゃいました!

 

「生地を混ぜたりするのが

ワクワクしました!」

「ブラウニーがモチモチしていて

おいしかった。」

「自分で作ったブラウニーは

特別おいしかった」

「とっても簡単で一人でできたので、

楽しかった。」といった感想が

寄せられました。

 

また、「アレルギーのある子どもにも

バレンタインを楽しんでもらいたい!」

という講師の思いが通じ、

参加者のお母さんから「小さい弟に

アレルギーがあるので、

今回のお菓子作りに是非参加したかった。

お姉ちゃんに参加して習ってもらって、

家で弟と作ります。」と

大変喜ばれました。

 

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