いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「農家に習う女池菜料理」

2020年2月5日

1月22日(水)のメニューは、

ナムル、野菜の白酢あえ、

車麩と女池菜の卵とじ、女池菜の春雨スープ。

 

講師は、

新潟市の女池菜の生産者、大坂先生。

 

茎が甘くって、

とってもおいしい♪

 

私も大好きです。

 

参加した方から、

「懐かしい味わいにホッとした。

野菜がたくさん食べれてよかった」、

 

「どれもおいしかった。

女池菜のアレンジが学べてよかった」、

など、多くの方から

満足していただけたようです。

 

この時期しか食べれない女池菜。

食卓にぜひ!!

 

 

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