お料理教室「家庭で愉しむ懐石料理」
2018年11月20日
本日のメニューは、
白身魚ひと塩細造、なめこ汁、海老真丈、
鮭幽庵焼き、菊と春菊の浸し。
日本料理・・・、
高級なイメージで、
普段食べる機会がほとんどないけど、
あこがれちゃう❤
先生の器も、ステキ！
参加した方からは、
「海老真丈は、難しいと思ったのですが、
簡単にできることがわかって、家でも
作ります」、
「家庭で使えるひと技もあり、大変勉強に
なりました」、
など、美味しいだけでなく、
懐石のことが学べて良かった、
勉強になったという声を、
たくさん頂戴しました。
お家に帰って、ぜひできそうなものから、
愉しんでみてくださいね。
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