お料理教室「冷凍ストックテクニック」
2021年12月18日
11月8日（月）の講師は、
味方 百合子先生。
メニューは、
スライスハンバーグ、
野菜炒め、
味噌汁、
きのこごはん、
きゅうりの酢の物。
「冷凍のヒントをたくさんいただけました」、
「食材を無駄にせず使ってみようと思います」など
多くの方から満足していただけたようです。
旬のものを新鮮なうちにいただくのが理想ですが、
一度にたくさん収穫したり、
たくさんいただいたりするとそうもいかなくなります。
そんな時に役立つのが冷凍ストック。
冷凍ストックを上手に利用して、
無駄なく食材を使いきりたいものです。
次回もまた開催したいと思います。
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