いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「フランス・ナントの町より~冬の家庭料理~」

2019年12月7日

12月1日(日)のメニューは、

真鯛のソース・ブールブラン、

アーモンドのクロケ、

バケット(ロワール地方 のチーズ2種)。

 

地元新潟の食材を使いながら

本場フランスの要素が入った料理に、

参加者からは、

「とても美味しかった」と大好評。

 

講師の先生から、料理の歴史についても

お話しがあり、

「わかりやすい説明や実演でフランスの

家庭料理を堪能することができた」

と喜ばれました。

 

先生の教室、次は来年です。

またのお申込み、お待ちしております。

 

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