お料理教室「スパイスとカレーとスパイス使いこなし術」

2018年8月30日

「南インドのチキンカレー、魚のピクルス、

ラッサム、マタルプラウ、バナナラッシー」。

バナナの葉っぱに盛りつけられたカレーは、

異国な感じ！！

おしゃれ～。

なにやら、みたことのない

スパイスもずらり。

25日のお料理教室は、

あなたの知らないスパイスの世界

インド料理編。

スパイスカレーとスパイス使いこなし術。

暑い夏には、スパイスの効いた食事が

食べたくなりますよね♪

「本格的なインド料理を作るのは、家では

なかなかできないし、いい経験になった」、

という声をたくさんいただきました。