いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「シェフに習う本格フレンチ」

2021年11月10日

10月27日(水)は富樫一仁シェフから

教えていただいたフレンチの教室。

 

メニューは、

ボロネーゼ、

クラムチャウダー、

秋の味覚のパワーサラダ。

 

どれもとってもおいしかったですが、

特にパワーサラダは、

豪華食材と、

塩麹と和梨のドレッシング、

センターで育てた食用花が映えます♪

 

お家でもできるかな・・・。

 

みなさん、ぜひやってみてください。

 

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