いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「おからを使った味噌作り」

2022年4月23日

今年度初のお料理教室は、親子の味噌作り。

4月3日 (日)の講師は、三留綾子先生。

 

センタースタッフも毎年大豆を煮て味噌を作りますが、

おからを使って味噌を作るなんて、、、びっくりです。

 

こねたり、丸めたり、

みんなとっても楽しそう。

 

袋詰めした手作り味噌は、お家に持って帰って、

毎日お世話します。

 

袋に目をつけて、口を書いたら完成~。

 

おから味噌のお味噌汁、どんな味かな。

 

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