お料理教室「あなたの知らないハーブ＆スパイスの世界」

2019年7月26日

7月20日(土)は、

スパイスカレーとスパイス使いこなし術を

学べる講座です。

メニューは、

手づくりペーストのイエローカレー、

イエローカレーペースト、

春雨と魚介のサラダ、

鶏とバジルのスパイシー炒め、

さつまいもの生姜煮。

コリアンダーシードに、

クミンシード、レモングラスに

ガランガルetc・・・。

専門店でなければ手に入らないような

スパイスがたくさん！！

家で実践するのはちょっと難しいけれど、

知らない食材に触れることのできる講座です。

次回もお楽しみに♪