いくとぴあ食花ブログ

お料理教室「夏の手ごねパン」

2019年9月4日

8月28日(水)は、パン講座。

夏野菜のくるくるフォカッチャ、

ローズマリーのふっくらフォカッチャ

の計2種類。

 

フォカッチャっていうと、

外食でパスタについてくるサブ的なイメージ。

 

今回作ったフォカッチャは、

夏野菜がたっぷり巻き込まれていて、

存在感たっぷり。

見るからにメインな感じ。

 

材料は、強力粉やバターではなく、

中力粉にオリーブオイル。

 

さらに家庭で実践しやすい方法を教えて

いただきました。

 

見た目もカラフル、おいしくヘルシーな

フォカッチャ作り。

 

参加した方から、

「これなら家でできそう」、

「楽しかったし、焼き立てがおいしかった」、

などと好評。

次回は、11月です。お楽しみに。

 

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